【漁師のこだわり三種丼×5個セット】価格: 6,190円 ショップ名:旨いもの探検隊 ズワイガニはオホーツクさんです。うには知内、いくらの醤油漬けは渡島産。 無添加、無着色です。 お出しタレは、地場の南茅部産、真昆布を使用しており、自家製です。 ※うには、ミョウバンを一切使用していないので、柔らかく崩れやすので注意してください。 魚介の匂いが干渉しあわないように、個別包装しております。 旨いもの探検隊
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【サーモンいくら旨味丼×5個セット】価格: 3,810円 ショップ名:旨いもの探検隊 鮭にスモークサーモンを混ぜております。いくら醤油漬けは、原料のいくらが渡島産です。鮭、スモークサーモン共に北海道産。添加物を一切使用しておりません。いくら醤油漬けは、昔ながらの製法で、臭みを抜くため、いくらの洗浄を徹底してから漬け込みます。いくらが捕れた時期も最適の時期で、皮が薄く、口の中に残りません。 鮭は鋭利な切れ味の包丁で「切って」おります。極力、細胞からのドリップ流出を防ぐためです。 お出しタレは、地場の南茅部産、真昆布を使用しており、自家製です。 魚介の匂いが干渉しあわないように、個別包装しております。 旨いもの探検隊
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【本まぐろアボガドねぎとろ丼×5個セット】価格: 6,667円 ショップ名:旨いもの探検隊 北海道の本まぐろを包丁で「切り」、アボガドを裏ごしして混ぜています。 そのことにより、味にまろやかさとコクが出て、トロにも似た食感が楽しめます。 お出しタレは、地場の南茅部産、真昆布を使用しており、自家製です。 無添加、無着色。 魚介の匂いが干渉しあわないように、個別包装しております。 旨いもの探検隊
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【うに、いくら船上丼×5個セット】価格: 7,143円 ショップ名:旨いもの探検隊 いくら醤油漬けは、原料のいくらが渡島産、うには知内産で、いずれも北海道産です。添加物を一切使用しておりません。いくら醤油漬けは、昔ながらの製法で、臭みを抜くため、いくらの洗浄を徹底してから漬け込みます。いくらが捕れた時期も最適の時期で、皮が薄く、口の中に残りません。 お出しタレは、地場の南茅部産、真昆布を使用しており、自家製です。 魚介の匂いが干渉しあわないように、個別包装しております。 旨いもの探検隊
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【本まぐろとろろづけ丼×5個セット】価格: 9,524円 ショップ名:旨いもの探検隊 本場、南茅部産のがごめ昆布をタレに漬け込み、とろみをつけ、そのタレに本まぐろを漬け込みました。 最高の素材の組み合わせです。 無添加、無着色。 魚介の匂いが干渉しあわないように、個別包装しております。 旨いもの探検隊
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【スーパー海鮮丼×5個セット】価格: 11,429円 ショップ名:旨いもの探検隊 ズワイガニを除いて、全て北海道産です。添加物は一切使用しておりません。 (噴火湾産ぼたんえび、いくら醤油漬け、北海道産本まぐろ、噴火湾産たらこ、オホーツク産ずわいがに。噴火湾産ほたて貝柱、知内産蒸しうに、檜山産えぞあわび) お出しタレは、地場の南茅部産、真昆布を使用しており、自家製です。 魚介の匂いが干渉しあわないように、個別包装しております。 旨いもの探検隊
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